Il suo gusto amarognolo e digestivo rende unico questo liquore, preparato esclusivamente ingrediente naturale che è l’arancia amara. La sua produzione si limita ad un solo periodo dell’anno e le bottiglie sono a numero limitato. Le arance amare sono il frutto dell’arancio amaro o melangolo, ricche di vitamina C, vitamina A e vitamine PP. La coltivazione e la raccolta delle arance amare, avviene a Castagneto Carducci, le piante sono del 1820 date in concessione dalla famiglia della Gherardesca. Prodotto senza glutine